Le nostre salse pronte vengono prodotte attraverso l'utilizzo di una particolare varietà siciliana di pomodoro: "u siccagnu". Coltivato nei terreni dei comuni dell’entroterra siciliano, il pomodoro Siccagno ha una particolare coltivazione all’asciutto, ovvero senza acqua, che conferisce alla pianta un aspetto rustico con pochi frutti e relativamente piccoli, ma ricchi di elementi nutritivi. Queste caratteristiche conferiscono al sugo alla diavola e al sugo alla norma un gusto genuino e saporito, oltre a renderlo un prodotto che con il suo sapore, il suo profumo ed il suo colore rimanda a quelli della nostra isola.
La passata di pomodoro classica Terradoru è prodotta utilizzando esclusivamente pomodori coltivati nel territorio agrigentino, raccolti e selezionati a mano al momento della loro massima maturazione e lavorati con metodi tradizionali. La completa assenza di conservanti conferisce al prodotto un sapore dolce e un colore rosso vivo che porta sulle nostre tavole i sapori siciliani.
Le salse pronte Terradoru hanno un gusto dolce ed intenso.
Sono prodotte con le varietà di pomodoro ciliegino e datterino, coltivati esclusivamente nel territorio agrigentino e lavorati con metodi artigianali.
La salsa pronta di pomodoro datterino ha un sapore molto dolce e intenso.
La salsa pronta di pomodoro ciliegino ha un gusto dolce ed un colore rosso vivo.